- bouillon concentré
- bouillon concentréingedikte bouillon
Dictionnaire français-néerlandais. 2013.
bouillon concentré
Regardez d'autres dictionnaires:
bouillon — [ bujɔ̃ ] n. m. • fin XIIe; de bouillir I ♦ 1 ♦ Bulles qui se forment au sein d un liquide en ébullition. ⇒ bouillonnement. Retirer au premier bouillon, dès l ébullition. Bouillir à gros bouillons, très fort. ⇒ bouillonner. Par ext. (les bulles… … Encyclopédie Universelle
concentré — concentré, ée [ kɔ̃sɑ̃tre ] adj. et n. m. • 1762; de concentrer 1 ♦ Dont la concentration (3o) est grande. Solution concentrée. Boîte de lait concentré. ⇒ condensé. Tablette de bouillon concentré (⇒ consommé) . N. m. Du concentré de tomates. 2 ♦… … Encyclopédie Universelle
Bouillon (Cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Bouillon … Wikipédia en Français
Bouillon (cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Bouillon. Préparation d un bouillon aux … Wikipédia en Français
Concentré de tomates — Double concentré de tomates Du double concentré de tomates à côté de deux têtes d ail Le double concentré de tomates est un produit industriel que l on trouve principalement en boîte de conserve. Pouvant se conserver jusqu à plus de deux ans, c… … Wikipédia en Français
Double concentré de tomates — Sur les autres projets Wikimedia : « Double concentré de tomates (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) Du double concentré de tomates à côté de deux têtes d … Wikipédia en Français
Extrait de viande — Divers cubes de bouillon comprenant de l extrait de viande. Un extrait de viande, en alimentation, est un concentré de viande, généralement fabriqué à partir de bœuf ou de volaille, permettant de réaliser rapidement un bouillon. Il est aussi… … Wikipédia en Français
concentrer — [ kɔ̃sɑ̃tre ] v. tr. <conjug. : 1> • 1611; de con et centrer 1 ♦ Réunir en un point (ce qui était dispersé). Concentrer des rayons lumineux dans le foyer d une lentille, les faire converger. ⇒ focaliser. Concentrer des effectifs militaires … Encyclopédie Universelle
tablette — [ tablɛt ] n. f. • 1220; de table I ♦ Vx Petite table (III, 1o); planchette ou petite surface plane destinée à recevoir une image, ou plus souvent une inscription. Archéol. Tablette à écrire, tablette de cire. ♢ Au plur., Loc. Écrire, noter,… … Encyclopédie Universelle
boule — [ bul ] n. f. • XIIIe; lat. bulla « bulle », puis « boule » creuse 1 ♦ Corps sphérique. ⇒ sphère. Rond comme une boule. Rouler comme une boule. Boule de pain : pain rond. ⇒ miche. Boule à thé. Boules Quies (marque déposée) :petites boules de cire … Encyclopédie Universelle
consommer — [ kɔ̃sɔme ] v. tr. <conjug. : 1> • fin XIIe; lat. consummare « faire la somme (summa) » I ♦ Littér. Mener (une chose) au terme de son accomplissement. Consommer son œuvre. ⇒ achever, couronner, parfaire, terminer. Consommer un forfait. ⇒… … Encyclopédie Universelle
